El Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía que reunirá en abril de 2010 en Madrid a expertos del sector de los veintisiete países miembros de la Unión Europea (UE) servirá para posicionar a España como referente mundial del turismo gastronómico. (...) Según los datos de los que dispone Turespaña, casi seis de los 59 millones de turistas que visitaron España en el año 2007 lo hicieron con la gastronomía y los vinos como motivación principal.