Hasta el 28 de marzo se celebra en restaurantes sevillanos este evento.
Ya hace tiempo que los aceites aromatizados “de autor” han entrado en nuestras cocinas. Las carnes a la plancha mejoran mucho con un hilo de aceite al limón o al romero, justo al momento de servirlas. A las verduras salteadas les va de maravilla un toque de aceite a la guindilla, y una mayonesa aromatizada con aceite al ajo o al romero se transforma de forma sorprendente.
ExperienciasyMas ha condensado una selección de 50 alojamientos hoteleros que se caracterizan por ser experiencias únicas para viajes románticos, escapadas gastronómicas, cita de negocios, … o simplemente placenteros lugares para el ocio.
Se está celebrando en Sevilla la 3ª Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra y la Aceituna de Mesa Oleum 09 en el Patio de la Diputación (Avda. Menéndez y Pelayo, 32). Acaba el día 5 de diciembre.
Te presentamos la que es (probablemente) la web más completa sobre el sushi en castellano. Si te gusta este plato japonés, te enseñamos a prepararlo, a comerlo, a disfrutarlo. En la web encontrarás todo acerca de su historia y orígenes, las variedades que existen y los ingredientes que lo componen, así como los vídeos donde se explica ilustrativamente cómo hacer tu propio sushi. Buen provecho.
Rosendo Mejía acudió con su esposa al célebre restaurante de Ferran Adrià, El Bulli, y se fue sin pagar porque “terminada ya la cena vi que no me traían la cuenta, por lo que pensé que el método de pago sería algo sofisticado, sin tener que sacar los billetes allí entre la comida”. Sin embargo, lo cierto es que el camarero sí le trajo la factura a Mejía. “Es verdad que sirvieron como una cajita muy mona que tenía un papel y unos bombones al lado. Nos lo comimos todo, estaba tan bien presentado que no se me ocurrió que aquello fuera la cuenta”.
Muy cerca del recinto ferial de Albacete, en la calle Lope de Vega número 26, se encuentra este restaurante que desde lejos deja entrever que, además de disfrutar de buena comida, vamos a tener una cena muy animada. Te contamomos todo lo que debes saber sobre esta tapería y no te pierdas la galería de fotos con todas las tapas que probamos.
El mundo del vino y los hoteles de lujo ya tienen sus premios que patrocinados por la Editorial Experiencias y Más se han dado a conocer. En esta edición del Top 10 Hoteles del vino han sido galardonados tanto hoteles clásicos entre viñedos, vanguardistas arquitecturas de hoteles bodega a verdaderos centros hoteleros dedicados a la vinoterapia.
La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Es paradójico que el exceso de costumbre en su consumo, evite que dediquemos el tiempo necesario para admirar esta insólita y popular elaboración.
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En ese paso y frontera todavía se yergue, desafinante y puntero, el Valle de Ayora, cuna de nuestra historia y cuna asimismo de la comida primigenia y ancestral, sobria y primitiva como sus gentes: Los típicos gazpachos.
