Receta para la preparación del dulce de mamón, postre típico de Venezuela. Se trata de pequeñas lonjas de mamón que se conservan en un jugo viscoso y acaramelado que posee, por la naturaleza de sus ingredientes, altísimo valor calórico y proteico.
También conocido como “bizcoflan” de chocolate, este postre es una delicia para los golosos y los que no lo son tanto. Es una tarta ideal para una celebración veraniega: fresquita está buenísima.
Receta de cocina corta basándose en el empanado de pescado para milanesas, acompañado de crema de berros y papas al natural. Una receta para hacerla con el pescado de temporada y en estación de otoño o primavera.
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